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  • ▲白飯示意圖。(圖/達志/示意彰化縣埔鹽鄉證件借錢圖)

    台東房屋貸款生活中心/綜合報導

    你有注意到,天氣變冷的時候,煮出來的飯比較不好吃嗎?明明是同樣的米、同樣的電鍋、同樣的煮飯時間,但煮出來的飯就是台北市機車借款偏硬,有時候米粒還會碎裂,不僅不好看,口感也差好多...日本生活知識網站《VenusTap》的文章為讀者解惑,原來米會變難吃是因為「洗米水」出了問題!

    冬天天氣變冷或寒流來襲時,從水龍頭流出的水也冰冰涼涼的,洗米和浸泡米時,使用水溫較低的水雖然不會對「米」本身產生影響,卻會減低米的「吸水速度」,浸泡的時間雖然和平時一樣,但吸收的水分不足,就會讓米煮起來變得硬硬的,有時候中間的米心還會煮不透。

    ▲冰冷的水會讓生米的吸水速率變慢。水龍頭示意圖。(圖/記者楊筱柔攝)

    此外,開封後的米接觸空氣,將漸漸流失水分、變乾燥,煮飯時就需要更多水分,而冬天的乾燥空氣將使米「缺水」的情況變嚴重。另外,如果在洗米煮飯時,生米突然有劇烈的溫度變化,甚至會讓米容易破裂,煮起來就容易變糊,沒有原有粒粒分明的口感。

    ▲生米開封後就會漸漸流失水分,因此保存米的方式非常重要。生米示意圖。(圖/取自維基百科-用戶epSos.de)

    因此,要在冬天也煮出好吃的米,應該盡量避免用溫熱的水洗米和浸泡,才不會使得米在忽冷忽熱的情況下更容易碎裂。冬天若不想用冷水洗米,也可以使用不需清洗的「無洗米」,可以省去洗米的麻煩。為了讓生米吸收充足水分,建議浸米的時間可以超過2小時,讓米心煮不透的情況減到最低。

    最後,保存米的方式也需要注意,開封過的米應該盡量避免儲藏在過度接觸空氣的空間裡,最好押證件借錢觀音二胎使用密封的容器裝盛保存,以防止生米過度乾燥,讓煮出來的飯變難吃。

    ★圖片為版權照片,由達志影像供《ETtoday東森新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載!

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    《鳳火燎原》宣佈近期封測 重回風起雲湧的三國時代





    苗栗小額借貸NiceGame也將於近期封測!

    新聞出處:遊戲基地

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    原「塔防三國」原班人馬傾力製作的策略鉅作「回到三國志」,同時繁體版更名為《鳳火燎原》,目前遊戲營運團隊正針對遊戲版本進行有針對性的調整,遊戲將於近期封測。

    《鳳火燎原》是一款大型三國穿越題材的策略角色扮演遊戲,玩家將在遊戲中扮演穿越到三國的蓋世英傑,遊戲中電影級別的特效體驗、精妙絕倫的武將造型、獨具匠心的戰鬥策略,給玩家帶來極致的極致享受,在風起雲湧的三國時代中戰群雄,滅諸侯,征四方,得天下。





    電影級畫面傳統古風帶您重回三國

    以電影級畫面還原三國時代的真實情景。遊戲中,大到皇宮建築、山川河流,小到武器裝備、武將戰鬥動作,均蘊含著濃濃古風;再搭配上高擬真的電影級渲染效果,一個古風純正、原汁原味的烽火三國便呈現在玩家眼前。置身其中,有一種無法自拔的代入感,似乎自己原本就生於三國,天下英雄都是熟悉的陌生人。

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    《NiceGame》遊戲中心 營運團隊 敬上



    2015-03-13



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    工商時報【何英煒╱台北報導】

    智冠(5478)昨(20)日宣布與美國數據追蹤公司Kochava合作,智冠成為Kochava的台灣代理商,主要鎖定的合作對象為台灣本地的遊戲公司、電商業者及網路新創公司。

    智冠日前公布去年財報,2016年全年自結合併營收154.42億元,刷新歷年合併營收新高紀錄,較104年全年147.9億元,年增4.40%。

    展望第一季,智冠旗下子公司中華網龍將順利轉虧為盈,智凡迪的首款代理手遊「1坦2補3DD」預計第一季上市。智樂堂自製AR手遊「我的英雄夢Go」及遊戲新幹線的「蜀山縹緲錄Online」,將推改版內容;至於第三方支付服務智付寶也預計下月上線。

    智冠今年度則是成為知名線上廣告追蹤服務Kochava的台灣代理商。Kochava目前在全球廣告平台的涵蓋量達到2,700家,客戶如果安裝該公司的追蹤軟體,可以獲得重要的訊息,例如,消費者何時點擊、何時下載、採用什麼應用、使用的時間、每日活躍用戶數、每月活躍數及留存率等。

    目前該平台可以整合包括facebook、Google、Twitter、Yahoo!、iAd、InMobi、Tapjoy等平台廣告流量來源。


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    黃湘婷

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